ナチュラルレシピ

2022.10.17更新

手作りのおやつは、材料を工夫することで、糖質のカットやグルテンフリーを実現できます。オーブンを使わずにフライパンで焼くケーキは、とても簡単!りんごが手に入ったら、是非作ってみて下さい。
 
<材料>
・りんご(1個) ・シナモン(適量) ・はちみつ又はオリゴ糖(小1)
★米粉または玄米粉(合わせて100g) ★卵(3個) 
★オリーブ油(大3) ★てんさい糖(小3) ・重曹(小1) 
・レモン汁(小2) ★豆乳(50cc)

<作り方>
① フライパンにオリーブ油又はバター(分量外)とはちみつ又はオリゴ糖
とスライスしたりんごを入れて炒める。
② りんごに火が通ったら、フライパンに引き詰める。
③ ★を混ぜて生地を作り、重曹とレモン汁を混ぜ合わせた炭酸を生地に混ぜる。
④ ③をフライパンに注ぎ入れ、蓋をして
弱火で10~15分程度焼いて出来上がり

アップルケーキ

 

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