ナチュラルレシピ

2022.03.07更新

具材を細かく刻み、全部まぜて海苔に巻いて食べます。お刺身はまぐろでもサーモンでもイカでも何でもOK。何種類入れても美味しいです。ご飯の上にかけてどんぶりにしても美味しいです。

<材料> 
・お刺身(お好みでOK) ・山芋または長芋(50g) 
・納豆(1パック) ・おくら(4本位) ・たくあん(適量) 
・みょうが、大葉、ねぎ(適量) 
・醤油、わさび(適量) ・卵(1個)
 
<作り方>
① お刺身、たくあんは細かく刻む。
② おくらは軽く茹でて細かく刻む。
③ 長芋はすりおろす。
④ ①②③と納豆をお皿に盛って、みょうが、大葉、ねぎを散らす。
⑤ 中央に卵黄を乗せて出来上がり。食べる時に混ぜ合せて、醤油とわさ
びで味付けして下さい。海苔に巻いて食べましょう。

※ご飯と一緒に巻いて手巻きずしにしても美味しいです♪

 

海鮮ばくだん

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