小麦粉・卵・牛乳を一切使わない、手作り安心蒸しパンです♪ふっくら、もちもちで美味しい♪お子様のおやつにどうぞ♪

 
＜材料＞
・米粉（75g）
・てんさい糖（5g）
・重層（1g）
・豆乳（75ml）
・レモン汁（小さじ2）
・オリーブオイル（小さじ1）
・バナナ、プルーン、くるみ…適宜（お好みでお好きな具を）

＜作り方＞
1. 米粉、てんさい糖、重層を混ぜ合わせる。
2. 1に豆乳、レモン汁、オリーブオイル、お好みの具を加える。
3. カップに2を注ぎ、蒸し器で約15分蒸す。

＜ちょっとアイデア＞
※米粉に少量　　　→　そば粉or全粒粉（タンパク質やミネラルがUP♪）
※具材のアレンジ　→　ひじきの煮物やきんぴら、オイルサーディン、オリーブの実など、おかず系のトッピングや、さつまいも、じゃがいも、にんじん、コーンなどをトッピングして蒸しても栄養バランスがUP♪