ナチュラルレシピ

2019.09.13更新

小麦粉・卵・牛乳を一切使わない、手作り安心蒸しパンです♪ふっくら、もちもちで美味しい♪お子様のおやつにどうぞ♪

 蒸しパン
<材料>

・米粉(75g)
・てんさい糖(5g)
・重層(1g)
・豆乳(75ml)
・レモン汁(小さじ2)
・オリーブオイル(小さじ1)
・バナナ、プルーン、くるみ…適宜(お好みでお好きな具を)


<作り方>
1. 米粉、てんさい糖、重層を混ぜ合わせる。
2. 1に豆乳、レモン汁、オリーブオイル、お好みの具を加える。
3. カップに2を注ぎ、蒸し器で約15分蒸す。

<ちょっとアイデア>
※米粉に少量   → そば粉or全粒粉(タンパク質やミネラルがUP♪)
※具材のアレンジ → ひじきの煮物やきんぴら、オイルサーディン、オリーブの実など、おかず系のトッピングや、さつまいも、じゃがいも、にんじん、コーンなどをトッピングして蒸しても栄養バランスがUP♪

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